7月16日,由河南农业大学和黄淮学院发起,河南省食品科学研究所、酎丰酒厂、基源酒业等13家高等院校、科研院所和麦香型白酒生产企业联合制定的《麦香型白酒》团体标准(标准号:T/HNSPXH 059—2025)在全国团体标准信息平台正式发布。该标准由河南省食品科学技术学会提出并归口,标志着黄淮学院在产教融合、服务地方产业发展方面取得又一重要突破。
作为河南省首批应用型本科高校,黄淮学院始终坚持以服务地方经济为导向,深度推进产教融合。此次牵头制定《麦香型白酒》团体标准,是学校依托生物与食品工程学院、发酵工程技术研究中心等平台,联合省内龙头企业及科研机构,共同推动豫酒产业高质量发展的生动实践。未来,生物与食品工程学院发酵工程团队将继续深化与行业龙头企业的战略合作,充分发挥发酵工程学科优势,通过持续技术创新推动区域白酒产业转型升级,为河南省农业深加工产业链高质量发展提供强有力的智力支撑。
(撰稿:郭红伟 初审:李大红 复审:刘军和 终审:禹明甫)
《麦香型白酒》团体标准全文链接:https://www.ttbz.org.cn/StandardManage/Detail/141416/